^nach oben
Contact Information
Telephone: +43 (0) 2852 52901
e-mail:hak.gmuend@noeschule.at

  • 1 Herzlich willkommen auf unserer Website!

    Wir dürfen Sie auf unserer neuen Website herzlich begrüßen. Sie finden hier zahlreiche Informationen über das Schulzentrum Gmünd.
    Read Me...
  • 2 Wirtschafts.Akademie Waldviertel

    Ab Herbst 2018 startet bei uns die Wirtschafts.Akademie Waldviertel.
    Read Me...
  • 3 NEU ab Schuljahr 2019/20

    Top-Wirtschaftsausbildung mit Industrial Business (inBIZ)
    Read Me...
  • 4 NEU seit Schuljahr 2018/19

    Top-Wirtschaftsausbildung mit Logistik.International (Log.Int)
    Read Me...
  • 5 Stundenplan

    Hier finden Sie den Online-Stundenplan!
    Read Me...

18 Kandidatinnen und 2 Kandidaten der 3. Klasse Fachschule legten heuer ihre praktischen Prüfungen im Küchen- und Restaurantmanagement erfolgreich ab.

Die Aufgabenstellung im Bereich Küchenmanagement bestand aus der Zubereitung eines 4-gängigen Menüs innerhalb eines vorgegebenen Zeitplans. Nicht nur die fachlich richtige Zubereitung, sondern auch das dekorative Anrichten und natürlich der Geschmack zählen dabei zu den Beurteilungskriterien.

Die Aufgabenstellung im Bereich Restaurantmanagement entsprach einem erstklassigen Restaurantservice für 4 Personen. Dazu zählten u. a. das dekorative Decken des Tisches, die persönliche Gästebetreuung, Getränkeempfehlung sowie Getränke-, Wein- und Kaffeeservice.

An den sechs Prüfungstagen wurden insgesamt 84 Gäste im Schulzentrum Gmünd begrüßt, die sich vom Können der Kandidatinnen und Kandidaten überzeugen durften. Als Gäste konnten dabei Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik, Schule, Medien und Angehörige der zukünftigen Absolventen der drei-jährigen Fachschule begrüßt werden.

  • FW AP 2018 - 001
  • FW AP 2018 - 002
  • FW AP 2018 - 003
  • FW AP 2018 - 004
  • FW AP 2018 - 005
  • FW AP 2018 - 006
  • FW AP 2018 - 007
  • FW AP 2018 - 008
  • FW AP 2018 - 009
  • FW AP 2018 - 010
  • FW AP 2018 - 011
  • FW AP 2018 - 012
  • FW AP 2018 - 013
  • FW AP 2018 - 014
  • FW AP 2018 - 016
  • FW AP 2018 - 017
  • FW AP 2018 - 018
  • FW AP 2018 - 019
  • FW AP 2018 - 020
  • FW AP 2018 - 021
  • FW AP 2018 - 022
  • FW AP 2018 - 023
  • FW AP 2018 - 024
  • FW AP 2018 - 025
  • FW AP 2018 - 026
  • FW AP 2018 - 027
  • FW AP 2018 - 028

 

 

COPYRIGHT Schulzentrum Gmünd FREE JOOMLA TEMPLATES
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Ok